很小的时候，我就知道有个叫云南的地方，常听大人们说起它是个美丽的天堂。那里的山，云梦萦绕；那里的水，满江春意；那里的花，争相竞艳；那里的人，淳朴善良，用“七彩云南”来描述这片土地是最合适不过，风花雪月的大理、柔软时光的丽江、圣洁神秘的玉龙雪山、纯朴善良的少数民族、别具特色的民族风情、口味纯正的异乡美食……无一不吸引着每一个人。

熟话说“吃在北京，味在四川，食材在云南”，多姿多彩的地理风貌和干湿分明的立体气候，极其有利于动植物的生长，得天独厚的原料，为烹饪提供了丰富的食材来源。

云南复杂的地形地貌及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，松茸、牛肝菌、干巴菌、鸡枞等堪称菌类珍品,只要吃上一小口，浓郁的香味和纯粹的幸福感油然而生。

提到云南特色美食，不得不说的是米线，绝对称得上是舌尖上的云南代表。浓汁的鸡汤、韧性十足的线条，鲜嫩爽滑的口感，纯正的米线绝对让您垂涎三尺，欲罢不能。还有皮脆不焦、肉酥松软的宜良烤鸭，柔嫩鲜美、汤清不腻的汽锅鸡，香软可口的竹筒饭，花香浓郁的鲜花饼......

相信很多人如我一样，心中也都有个云南梦，现在小编忍不住要告诉您一个好消息！

秦皇国际大酒店第一届云南美食节9月26日盛大开幕，让您不出秦皇岛就能领略云南美景，体验民族风情，品味口味纯正的异乡美食，圆您一个云南梦！

秦皇国际大酒店一层观海咖啡厅，一个为您营造世界美食的天堂。千奇百怪，蔚为大观，来自云南的特色、经典美食首次悉数亮相，实景搭建让您身临其境千里之遥的云南香格里拉，美食展位让您真正过足嘴瘾，风味小吃让您感受异域的云南饮食文化。在这里您可以看到、找到您想要的，和您不曾想到的正宗云南美食。一层观海咖啡厅除了设有云南美食区、云南民俗区，云南土特产区，更有丰富、精彩的云南民俗表演与您“0距离”互动。

提到云南美食，鸡枞、松茸这些大自然馈赠的“野味”就会立刻从食客的心头跳到舌尖，滇味的魅力，实在难以用几种味道概述。秦皇国际大酒店三层淮扬园中餐厅在保留江南传统淮扬菜系的同时，每日都会为您力荐云南特色美食。食材占优，烹饪考究，口感鲜嫩回甜，特邀云南料理大师亲自为您烹制下厨。都说有勇气尝遍云南吃食的人一定也能饱尝人间百态，那么，如果你是一个追新族、一个冒险家，一个包容的吃客，那么，这里一定有你不容错过的精彩...