7月20日，由市文明办、市食品药品监督管理局、市工商局、市商务局、市教育局、市旅游局、市卫生局、市质监局等部门联合举办的“文明餐桌行动”在秦皇国际大酒店正式启动。
        本次活动以“不剩菜、不剩饭”为主题，以酒店、餐饮、食堂为重点，营造和谐文明的用餐文化，旨在把精神文明融入市民的日常生活中，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把节约用餐、文明消费的理念变成广大市民的自觉行动。
        秦皇国际大酒店作为秦皇岛市豪华五星酒店，一直秉承勤俭节约的优良传统，对于此次活动，全力响应市委市政府的号召，展现出五星级酒店行业领头羊的风范，成为我市“文明餐桌行动”首家试点单位。酒店餐饮部总监杜鹏表态发言：
        “我们将全力响应市委市政府的号召，大力开展文明餐桌行动，全力承担企业的社会责任。从文明餐桌细节入手，主动提醒顾客吃多少点多少，使用公筷公勺，决不使用地沟油，不使用变质食品，倡导绿色饮食、健康饮食。”

图为餐饮部总监杜鹏发言

图为仪式现场

图为宣传部长时晓峰参观展桌